Вентиляция кухни с газовой плитой

Ответить
Sevilho
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 07 июн 2010, 13:02

Вентиляция кухни с газовой плитой

Сообщение Sevilho » 08 июн 2010, 17:10

Прочитал ваши объяснения: как из щелей в жилых комнатах воздух вытесняется в коридор и оттуда в помещения с вытяжкой. Но стало непонятным а что будет, если, например, в кухне открыть форточку. Ведь в инструкции к газовой плите сказано, что даже запрещается зажигать газ если форточки или окна не открыты.

Итак, после открытия форточки воздух снаружи будет поступать в кухню и как-то замедлять поток, идущим из комнат и конкурировать с ним в вытяжке. Вентиляция комнат замедлится. Получается, что для вентиляции жилых комнат лучше загерметизировать кухонное окно и усилить вытяжку?

С другой стороны, наружный воздух содержит больше кислорода и при работе плиты он предпочтительнее. И значит для работы плиты окно на кухне герметизировать не нужно, а чтобы запахи не шли в комнаты, на кухне закрывают дверь, что ухудшит вентиляцию комнат. Получается некоторое противоречие.

Надеюсь, вы объясните как и что.

Boris
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 23 июн 2009, 11:33

Re: Вентиляция кухни с газовой плитой

Сообщение Boris » 09 июн 2010, 10:08

Sevilho писал(а):Прочитал ваши объяснения: как из щелей в жилых комнатах воздух вытесняется в коридор и оттуда в помещения с вытяжкой. Но стало непонятным а что будет, если, например, в кухне открыть форточку. Ведь в инструкции к газовой плите сказано, что даже запрещается зажигать газ если форточки или окна не открыты.
Итак, после открытия форточки воздух снаружи будет поступать в кухню и как-то замедлять поток, идущим из комнат и конкурировать с ним в вытяжке. Вентиляция комнат замедлится. Получается, что для вентиляции жилых комнат лучше загерметизировать кухонное окно и усилить вытяжку?
С другой стороны, наружный воздух содержит больше кислорода и при работе плиты он предпочтительнее. И значит для работы плиты окно на кухне герметизировать не нужно, а чтобы запахи не шли в комнаты, на кухне закрывают дверь, что ухудшит вентиляцию комнат. Получается некоторое противоречие.
Надеюсь, вы объясните как и что.
Есть общие рекомендации в вентиляционных нормативах по поводу жилья.
Правило простое: удалять воздух из наиболее грязных мест (кухня, туалет, ванная), а подавать - в "чистые" спальни и гостиные.
В такой схеме кухня вентилируется воздухом, ПРИШЕДШИМ ИЗ КВАРТИРЫ, а не через кухонное окно. Концентрация кислорода не так уж сильно изменяется в комнатном воздухе. К тому же надо учитывать, что когда люди утром или вечером готовят еду на кухне, жилые комнаты не заселены.
Противоречие некоторое, действительно, есть. В нашей практике бывают случаи, когда клиент все-таки хочет поставить приточный клапан на кухонное окно. Пожалуйста. Тогда просто надо жильцам самим управлять воздухообменом: на ночь закрыть кухонный клапан (он не будет мешать воздуху из спален добраться до кухонной вытяжки).
Собрались жильцы на кухне, работает плита...открываем клапан, закрываем кухонную дверь. Обычно, люди достаточно быстро приспосабливаются к новым вентиляционным опциям окон.

Ответить